前陣子在二分之一強看到夢多在做草蝦章魚燒,
才發現原來夢多真的有開店,賣章魚燒呢!
二話不說立馬前往Go~(文末有採訪夢多的新聞影片)
這間Standing Bar 夢 (もん) Takoyaki在林森北路錢櫃巷子裡,
是一間日式的站飲酒吧餐廳,老闆夢多來自日本九州,
店裡的食物是他家鄉的下酒料理,主打章魚燒還有南蠻炸雞等日式炸物。
店裡的員工也都是日本人,但是不用怕,他們中文說得很流利唷
一進去就能感受到他們的熱情。
從門口就可以看見店裡的帥哥在製作章魚燒(偶爾夢多也會來到店裡親自下廚),如果想要外帶也是可以。
外帶固定一盒六顆$150
夢多老闆特別設計站立式的飲食方式,給人很寬敞很舒服,建議別太晚來,越晚人越多唷,大概 6:30 就開始客滿了。
生啤酒($150)、High ball($150)、抹茶Bear($200)配著章魚燒或下酒菜都很適合。
章魚燒有三種口味,還有賣炸物、下酒菜、飲料與酒類
店內有WiFi,而且現在只要按讚及打卡就送可爾必思唷!
現點現做的章魚燒蠻大顆的,大約等了10~15分鐘,
夢多章魚燒和夜市裡看到的不太一樣,裡面除了有大塊的章魚腳還有大量的青蔥
每一顆都比50元硬幣還大呢!
一般的章魚燒大小是3.5公克,而我們是4.9公克,這樣製作出來,才會是比較完整的一個圓形。
【原味四個章魚燒 NT100】
夢多的章魚燒淋上薄薄的醬汁,雖然說是原味,但是香味很夠
而且不會太鹹味道剛剛好,每一顆都又大又飽滿的
章魚燒外皮非常酥脆,咬開裡頭是爆漿的口感,麵糊接近液態,非常軟嫩
千萬別挑戰剛煎好的章魚燒,真的非常燙呢!
【塔塔醬章魚燒四個 NT100】
喜歡沾滿醬料的朋友們一定會喜歡這款!章魚燒醬汁給很多
塔塔醬吃起來甜甜鹹鹹的,裡頭章魚非常厚實、鮮甜
喜歡帶點甜味的朋友,塔塔醬是個不錯的選擇唷!
【可爾必思 NT50 】打卡免費
酸酸甜甜的不過味道偏淡。
霸氣的夢多老闆經典名言[副業就不專業],這裡的章魚燒最特別的是裡面還有加柴魚粉,特別香,建議盡快吃完,因為差不多20分鐘,味道就沒那麼美味了。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
更多台北美食:
下午茶:藏在二樓裡的咖啡館
午晚餐:甩泰咖哩專賣店、standing bar夢多的章魚燒、濟善老麵、樂越Pho fun、小樂精緻麵食館
夜市必吃:食來運轉、道樂屋台
緬甸街料理:金龍南洋料理、口福南洋料理、雲南口味
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
地址:台北市中山區林森北路310巷16號
電話:02-2537-1055
營業時間:17:00-24:00 (週四休息)
最低消費:100/人
地址:台南市中西區友愛街179號
(ㄧ~五營業時間下2-10六日營業時間中午12~10 )
留言列表